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盒粽子市场清淡，部分酒店今年始出粽子市场3家酒店暂停销记昨天随机采访将10家星级酒店，除了2家原来就直没有销粽子的，厦门国际会展酒店、厦门佰翔软件园酒店、鹭江等3家表示，今年暂时放弃粽子的销。一些原来销过粽子礼盒的星级酒店负责人表示，粽子市场竞争烈，除了

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发生什么样的变迁，这个根本不会变因此，来酒店只有做强做大自己的直销渠道，将作为辅料，才发展之路。做大做强直渠道，一要靠我们的胆识，二靠资金。果能突破体制的限制，引入同样的风险投资，可能更有益于直渠道的发展另方面就是酒店收益管理。本人为酒店(直销

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