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告中表示，根司未经核的理账目2014年港澳酒店业务的经常性利润贡占约19%，且澳酒店的经常性利润实现平稳长。于经营性利润的增长，港旅则认为，受惠于好的外部经济境，2014年公司将继续加强属下企业的基管理，着力收;并将加强海泉湾等企业的减亏扭亏工作，进

作为司突围的重器，大力拓展会奖旅游业务，会旅游消费附加极高，市场潜力很大，今年的业务有望翻一。成立一年，我们光是超过万人的会，就接待了好几个。沈举例说，比他承接过百胜中国厅经理年会，当时整会团达8000人，在南停留54晚，光是盐水就买8000

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饱和且疲初显，低酒店业更早已临淘汰有业内人士指出，其实近两年国内高酒店行业已供大于求，经营困难，甚至出现亏损局。八项定导火，业绩下降的根本原因供给过剩。大多数高酒店诞生于房地产华丽的泡下，并非客源市场驱动。开发商指望款消费给高酒店带来暴利，高酒店越

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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才

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